Produkter for kjempe solsikke sorter (1)

Solfrø inneholder hovedsakelig umettede fettsyrer - linolsyre (50 - 65%) og oljesyre (25 - 40%). Sammen med fytosteroler bidrar de til å senke kolesterolnivåene. Dette gjør solfrø nyttige for hjerte- og karsykdommer og høyt blodtrykk. I tillegg er de rike på vitaminer og mineraler. Vitamin E, som finnes i dem, er en viktig antioksidant. Farge: Lys gul Smak og lukt: Behagelig